トキツ・コンサルティング

中国人技能生を知ろう~!

   

技能生
大家好!!
昨夜は悪酔い…昔はもっと強かったのですが、弱くなってしまったのでしょうか…。
年齢に負けないよう頑張ります!

さて最近は、連日、技能生との相談会が続いています。
空港までのお迎え、各種手配、そして企業側との食事会。大変ですが面白いです!

「時津さん」

昨日悪酔いしました、気分がよくないので、少ししか飲んでないのに、酔いました・・・・・・「単にお酒が弱いかも!!笑」

最近は連日、中国人技能生たちとの相談会、空港までのお迎え、皆さんとの食事会。
技能生とは、要するに、出稼ぎ労働者ですね。
日本の工場などで勤務し、そして田舎にお金を送っています。

そこで受け入れ先の企業の方々と色々お話しましたが、まだまだ中国人について分かっていないことが多いですね!たくさん質問されました笑

「なぜ中国人は、そんなに油を使うんですか?」

中華料理は、油と火が命です。たくさん油を使うのは当たり前!

「どうして冷蔵庫があんなに一杯なんですか?」

中国では共働きが当たり前!特に年配の方は、日本人の妻=専業主婦という考えが多く、
毎日買い物ができると思っているんでしょうね…。一週間に一度、たくさん買い置きして、
時間を見つけて料理を作る。だから冷蔵庫は一杯になるんです!

「彼らのご飯を食べるとお腹を壊す」

技能生の生活は、楽ではありません。いまや中国の物価も上がり、
昔みたいに日本で荒稼ぎ、は難しくなりました。彼らは少ない賃金から、
なんとかお金を貯めようと、日々節約しています。安くて、古い材料で料理もします。

…といいつつ、私もお腹を壊すように…。
すっかり贅沢な日本人になってしまいましたね!笑

技能生は、これだけ日本で頑張っていますが、まだまだ問題も多く、
知られていないことだらけです。
確かに、ダメなところはダメですが、日本の地方を支える大事な労働力なので、
私もなんとか、彼らの力になってあげたいです!

 - 日記・その他

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